近日，suncity太阳新城院长薛存心带队到学校餐厅进行调研检查并召开现场调度会，研究部署学校当前和下一阶段食品安全工作。副院长岳春洲及饮食服务中心相关同志参加。
薛存心指出，要以时时放心不下的工作态度做好食品安全，聚焦“食品安全主体责任落实”，明确“日管控、周排查、月调度”机制，实行关键环节管控，严格审核供应商资质，落实索证索票制度，禁用高风险食材。食品安全员要每日检查记录，食品安全总监每周复盘，校长每月督办。
薛存心强调，一要根据《食品安全法》等法律法规，牢牢压实企业食品安全主体责任，学校食品安全第一责任。饮食服务中心要强化工作积极性、主动性，定期提出具体的工作措施，加强食品安全和质量的研究调度。二要流程管控再完善。落实食品安全制度，压实各岗位职责，细化食品安全检查内容和环节，完善各个环节的管控，强化监督检查。三要定期开展全面排查，落实落细整改，及时将食品安全隐患消除在萌芽状态，以高度的责任感和使命感，，维护好学校平安和谐、食品安全。
