党委委员、副院长石晓，女，中共党员，工学硕士，教授。负责教学、科研、继续教育工作。分管教务处、科研处、继续教育学院(漯河开放大学办公室、漯河乡村振兴学院)。联系食品技术创新学院（漯河市食品科学研究所）、中高职贯通部。
